반응형

라면 8

길거리에 흔한 김밥을 판매하는데도 유독 이 집에만 사람들이 몰리는 이유

전국 120여개 가맹점을 보유하고 있는 토마토김밥 프랜차이즈. 유독 여기에만 사람들이 몰리는 이유가 뭘까?  사실 요즘 김밥 프랜차이즈 가게들이 잘 안 보이는 것 같다. 예전만 하더라도 김밥 프랜차이즈 자체가 많이 없기도 했지만 길거리에 많이 보이고 사람들도 그만큼 많이 이용을 했었다. 근데 요즘은 개인 김밥집들도 많아져서 그런지 프랜차이즈가 잘 안 보이는 것 같다는 생각이 든다. 김밥의 경우 아마 요리를 하시는 분들이라면 대부분 반 전문가인 분야가 아닐까 싶다. 자녀가 있을 경우에도 도시락 같은 걸로 주로 싸주는 메뉴이기도 하니까. 근데 듣기론 김밥을 만드는 것이 그렇게 쉽지 않다고 들었다. 일단 재료 준비도 그렇고 그게 마는 것이 그렇게 잘 동그랗게 말기가 쉽지 않다고 하더라. 그리고 재료 준비 때문..

맛집 & 카페 2024.10.31

유재석도 한입 먹고 반했다는 88세 할머님의 손맛이 담긴 라면

할머님의 손맛을 느낄 수 있는 용산 효창공원역 라면전문점  용산 효창공원역 근처에는 특이하면서도 특별한 가게가 하나 있다. 사실 지나다니면서 보긴 했었는데 안으로 들어갈 생각은 하지 못했다. 라면만을 먹기 위해 식당에 들어간 경험은 여태까지 없었던 것 같다. 뭐 물론 김밥천국 이런 곳에 가서 김밥 시키고 라면을 시켜서 같이 먹은 적은 있는데 라면 전문점에 들어간다? 라멘도 아니고? 여태까지 그런 선택을 하지 않았던 것 같다. 요즘은 무인 라면점도 많아서 많은 사람들이 이용하고 있는 것으로 아는데 나의 경우 그렇게 라면이 당길 경우 집에서 먹고 있기 때문에 밖에서까지 끓여서 먹을 생각은 하지 못했던 것 같다. 근데 오늘 소개할 이 라면 전문점의 경우 다녀온 사람들이 주변에서 괜찮다고 한번 가보라고 말을 해..

맛집 & 카페 2024.10.04

13시간 끓인 육수로 라면을 만들어 줄서서 먹는 용산 면사무소

세트 구성도 괜찮고 회전율도 높아서 줄 서서 먹을만한 용산 면사무소 근 1~2년 동안 먹은 라면이 아마 최소 5~10년 동안 먹은 라면 숫자보다 많을 것 같다. 신기하게도 원래 라면 자체를 그리 많이 먹지 않았다. 맛이 없다 느끼거나 별로라거나 그런 것은 아니었다. 그냥 그전에 아예 안 먹은 느낌이라기보단 개인적으로 최근 1~2년간 이전보다 더 자주 먹었다 말하는 것이 맞겠다. 평소와는 다르게 말이다. 그 이유는 따로 없다. 뭐 갑자기 생활이 바뀐 것도 아니고 입맛이 바뀐 것도 아니니까. 근데 그냥 뭔가 더 친숙해졌다. 주말에 라면을 끓여 먹을 수 있는 상황에 더 찾게 되었다. 그전엔 뭐 다른 배달 음식을 시켜 먹거나 그랬을 텐데 라면을 더 찾게 되더라. 확실히 그 주말 비중이 올라가니 높아졌고, 점심으..

맛집 & 카페 2023.04.28

고기와 라면만 준비하면 되는 자연 속 바베큐 파티

꽉 막힌 도심에서 벗어나 자연 속에서 즐기는 바베큐 파티 누구나 다 여행을 좋아한다. 여행 싫어한다는 사람 못 봤다. 근데 거기서 또 나뉘는 부분이 있는 것 같다. 그냥 자의 반 타의 반 뭐 누가 어떻게 정해져서 따라간 다음에 그 순간을 그냥 좋게 생각하는 사람과 없는 시간을 만들어서 그 시간을 누리기 위해 노력하고 또 현장에서 누구보다 잘 즐기는 사람 말이다. 개인적으로 후자인 사람들이 진짜 여행을 좋아하는 사람이라 생각한다. 전자도 물론 좋아하겠지만 그냥 그건 뭐 잠깐 일상에서 벗어난 해프닝이 주는 것과도 같은 즐거움인 것이지 정말 그 자체를 즐긴다고 말할 순 없겠다. 단순 여행이 가서 노는 것만으로도 끝은 아니니까. 아 근데 가서 노는 것만 행복해도 되는 것은 맞는데.. 설명은 힘들지만 아무튼 내 ..

맛집 & 카페 2022.06.25

양껏 먹어도 만원이면 충분한 분식집 메인 메뉴 다 먹어봤어요

떡꼬치의 매력에 빠져있는 요즘, 정말 너무 맛있다. 오랜만에 정말 가성비 최고의 가게를 방문하게 되었다. 여긴 어떻게 보면 소문난 맛집도 아니고 그냥 동네에 있는 분식집과 같은 곳이다. 근데 여기서 최근 뭐 어디 유명한 곳을 가도 느끼지 못했던 만족감과 즐거움을 느껴 이렇게 포스팅을 하고 있다. 솔직히 맛 자체는 우리가 아는 흔한 맛이다. 근데 원래 그 흔한 맛이 무서운 법이고, 요즘 음식업계가 많이 바뀌어서 더 이상 같은 메뉴라고 하더라도 우리가 아는 맛이 아닌 경우가 많다. 그래서 나처럼 이렇게 예전의 그 맛을 그리워하시는 분들도 상대적으로 많아지고 있다. 그렇기 때문에 이렇게 오랜 기간 옛스러운 맛을 간직하는 곳들이 요즘 주목받고 있는 것 아닐까 싶다. 오늘 소개할 7번가 분식의 경우가 그런 곳이다..

맛집 & 카페 2022.06.06

즉석떡볶이 안에 들어간 라면과 감자튀김 핵꿀맛~!

맛이 없을 수가 없는 즉석떡볶이 원래 자주 가던 즉떡집을 위치상 못 가다보니 대안으로 여길 찾아오게 된다. 맛과 컨셉은 확실히 다르긴 한데 전체적인 느낌은 비슷해서 충분히 대체 만족이 되는 곳이다. 그렇다보니 원래 단골집이 잘 생각이 안 나기도 하고. 물론 기회가 생기면 방문하려고 하긴 하는데 뭔가 홍대를 잘 안 가게 된다. 그 가게가 홍대에 있기 때문에! 이날 역시 점심으로 딱 이 음식이 생각났고 거길 가기보단 편하게 걸어서 방문할 수 있는 이 가게에 도착했다. 우리가 첫 손님이었고 사장님도 막 오픈하신지 얼마 되지 않으신 것 같았다. 사장님이 기억하실 정도로 자주 오는 것은 아니지만 나름 와본 곳이라 심리적으로 편한 그런 기분이 있었다. 메뉴 역시 매번 먹던 스타일대로 주문하고! 즉석떡볶이 2인분에 ..

맛집 & 카페 2021.03.29

라면 요즘 인기있는 농심 건면 물 많게 만든 리뷰

가끔 먹든 자주 먹든 맛있는 라면 건면이라고 나오는 것들이 인기를 끌은지 좀 된 것으로 안다. 몇개월 전부터였나. 아니면 반년 전부터였나. 한번씩 나처럼 호기심으로 먹어보다가 그냥 일반 먹던 것들보다 맛이 더 괜찮아 먹는 사람들이 점점 늘어나고 있다고 하던데. 나 역시 이 농심 제품이 처음 나왔을 때 알고 있었고, 인기를 끌고 있다고 들었을 때도 먹어봐야겠다라고만 생각했다. 그러다 이번에 이렇게 처음 먹어보고 드디어 리뷰 비슷한 글을 써본다. 사실 처음 만들었을 때는 물이 많아서 실패하고 그 다음에 다시 제대로 먹어봤다. 분명히 만들라는 것처럼 물 조절을 했는데 만들고 나니 물이 많더라. 이런 이야기는 지금부터 사진을 순서대로 봐가면서 알아가보도록 하자! 우선 '맛있고 깔끔하게!'라고 적힌 이 라면 제품..

맛집 & 카페 2020.03.26

싱가포르 여행 선물 칠리크랩 라면 사다주면 성공할 수 있다

실패하지 않을 싱가포르 여행 선물 이 칠리크랩 라면이면 충분해 솔직히 블로그를 키우려면 하나의 주제로 지속해서 글을 써야한다. 아마 최대 2개 정도? 하나의 주제로만 글을 계속 쓰고 정 소재가 없을 때 서브로 쓸만한 것들을 섞어주는 것이 제일 좋다. 아마 이 비중은 9:1 or 8:2 정도가 이상적이겠다. 이 말은 지속적으로 같은 주제의 글 = 전문성이 포함되어야 블로그가 성장한다는 의미겠다. 계속해서 같은 주제의 글을 쓸 수 있다면 그 사람은 해당 주제에 박식하다는 의미니까. 근데 이게 아는데 쉽지가 않다. 오늘 포스팅하는 싱가포르 여행 선물 칠리크랩 라면의 경우도 어디에 써야하나 고민을 했다. 쓰긴 써야할 것 같은데 정말 어디에 써야할지 모르다가 그냥 여기 맛집 카테고리에 쓰기로 했다. 따로 싱가폴 ..

맛집 & 카페 2019.10.21