반응형

깐풍기 2

중식 경력 24년 쉐프가 만드는 가지튀김과 깐풍기의 매력

양도 넉넉하고 식사하며 가볍게 한잔하기도 좋은 화양연화 중식당 개인적으로 좋아하는 동네인 마곡에 오랜만에 방문했다. 사실 방문한 것 자체는 오랜만이 아니겠다. 워낙 자주 지나다니는 곳이기도 하고 그냥 이런저런 일들이 많이 겹치는 지역이다 보니 뭐 이젠 익숙해졌다. 근데 이날 오랜만이라고 표현한 이유는 약속을 잡은 것이 오랜만이다. 어떻게 보면 나의 직장터가 될 수도 있었던 이곳. 아는 형이 여기서 일을 다니고 있다. 그래서 자주 오고 싶은데 아무래도 유부남이다 보니 예전보다 자주 만나기가 쉽지 않다. 그렇다고 해서 뭐 예전에 막 그리 자주 만났던 것은 아닌데 사람이 없으면 괜히 필요하게 느껴진다고 괜히 더 찾는 것도 있는 것 같다. 뭐 요즘 상황이 상황인 것도 있겠지만. 아무튼 오랜만에 급으로 평일 저녁..

맛집 & 카페 2022.10.05

깐풍기 간짜장 조금은 낯선 정통 스타일

주방장님이 궁금해지는 정통 스타일 깐풍기 간짜장 가게 내부 인테리어부터 요즘 중국집과는 다른 분위기가 나지 않나? 여기 나름 맛있다고 근처에서 소문이 났다고 하여 한번 방문해봤다. 막 맛집처럼 찾아오는 곳은 아니고 그냥 동네에서 인기가 많은 그런 정도인 것 같다. 조금 일찍 방문해서 사람이 한명도 없었는데 식사를 다 마칠 때쯤에는 평일임에도 불구하고 모든 테이블이 꽉 찼다. 신기하다. 동네 장사라 그런지 식사 시간대에 사람이 몰렸다. 그리고 이런 분위기는 정말 오랜만에 온다. 그냥 어렸을 때 방문했었던 옛 스타일의 중국집 느낌을 간직하고 있다. 그래서 메뉴를 주문하기 전부터 기대가 컸다. 배도 고팠고 오랜만에 먹는 중국집 음식이기 때문에 빨리 먹고 싶었다. 그래서 메뉴판을 들고 바로 주문할 메뉴를 찾았다..

맛집 & 카페 2020.09.17