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2013년 12월 출시 이후 10년 만에 1억마리 이상 팔린 굽네치킨 고추바사삭  굽네의 경우 평소 잘 안 시켜 먹는 프랜차이즈 중 하나다. 여기가 별로라거나 맛이 없다거나 그런 것은 아닌데 뭔가 손이 잘 안 가더라. 분명히 먹을 때는 맛있게 먹으면서 말이다. 그래서 개인적으로 든 생각 중 하나는 뭔가 배달 음식을 먹을 때 자극적인 음식을 먹고 싶은데 굽네치킨 포지션 자체가 좀 건강한 느낌이라 이왕 먹을 것 자극적인 것 먹자 하면서 다른 프랜차이즈를 택하게 되는 것 같다. 근데 따지고 보면 사실 굽네치킨도 맛 부분에서 절대 뒤지지 않는데, 그리고 기름에 튀길 때 느낄 수 있는 바삭함도 큰 차이가 없는데 왜 이런 생각이 드는지 모르겠다. 실제로 소화도 더 잘 되기도 할거고, 굽네 어떤 메뉴는 굽지만 기름에..

크게 자극적이지 않아 호불호 없이 감칠맛 있게 먹을 수 있는 굽네치킨 고추바사삭 그렇게 많고 많은 치킨 시장에서 그래도 굽네치킨은 자기 자리를 확고하게 지키고 있는 것 같다. 사실 워낙 요즘 자극적인 치킨이 많기도 하고, 튀긴 음식 자체는 그 바삭한 맛으로 먹기 때문에 이왕 먹을 거 제대로 먹자는 심리가 있어서인지 여기 프랜차이즈는 잘 생각이 나지 않더라. 근데 나만의 생각도 아닌 것이 어느 정도 매출을 보면 비슷한 것 같다. 굽네치킨 매출을 보면 다른 곳과 비교해서 잘 나오는 것이 아니라, 여기도 이렇게나 나오는구나 이런 느낌이랄까. 사실 뭘 배달시켜 먹으면서 매출을 보긴 힘들지만 나름 그런 것에 관심이 있어서 종종 본다. 개인적으로 구운 치킨을 잘 안 먹어서 그런지 이렇게 많은 사람들이 시켜서 먹는 ..

기름에 튀긴 것이 아닌 오븐에 구워 다이어트할 때도 괜찮다는 굽네치킨 먹어봤어요~ 요즘 다이어트를 열심히 하는 친구가 있다. 나의 경우 막 살을 빼야겠다 다짐하고 살을 뺀 것은 아니었고 그냥 자연스레 운동을 하면서 먹는 양을 줄이고 그렇다 보니 빠졌다. 근데 예전을 돌이켜보면 다이어트를 다짐하고 살을 빼기 시작하면 그것을 유지하기가 정말 힘들더라. 그래서 매번 반짝하고 말았었는데 이번엔 아예 마음가짐을 바꿔 생활적인 부분을 변경하니까 저절로 변화가 따라온 것이라 딱히 힘들다는 생각이 들지도 않았다. 오히려 습관이나 이런 것들이 바뀌어버렸다. 근데 대부분은 이 친구처럼 다이어트를 다짐하고 운동이든 식이든 뭔가 시작하게 되겠다. 나도 매번 그랬으니까. 이번은 그냥 이래저래 타이밍이 그랬던 것이고. 그래서 그..