Delete Yourself

심지어 동그랑땡과 제육을 포함해 고기가 2종류가 나온다! 오늘 소개할 가게의 경우 원래 백반이 메인인 곳이 아니다. 여기 메뉴판을 보면 알 수 있듯이, 고기와 곱창이 메인인 가게다. 즉 저녁 장사를 메인으로 하는 가게임을 알 수 있겠다. 물론 뭐 요즘 아침에도 고기를 먹고 그렇긴 하겠지만, 평균적으로 아침부터 문을 여는 고깃집은 많지 않겠다. 근데 이 가게 점심 메뉴 기준으로 상당히 메리트가 있어서 오늘 소개를 해볼까 한다. 근데 이 가게가 나름 메리트가 있는 이유가 있다. 점심 고정 손님이 있다. 아마 근처 회사와 제휴를 맺고 영업 중인 것으로 아는데, 그렇게 고정 매출이 발생하고 있다 보니 대충 음식 준비 같은 것이 계산이 되고 또 그에 따라 재료도 신선하게 유지가 되고 어느 정도 회전율이 보장되어 ..

오늘 뭘 먹을지에 대한 고민을 대신해서 음식을 내어주는 식당 어느 직장인이나 오늘 점심 뭘 먹을까 하는 고민은 계속해서 다 하는 것 같다. 이게 매일 메뉴가 바뀌어서 나오는 구내식당이 있는 회사에 다녀도 마찬가지인 고민이다. 오히려 구내식당이 있을 경우 오늘은 좀 색다른 것을 먹어보고 싶은데라는 생각으로 다른 어디 갈만한 가게가 있나 고민하게 되더라. 물론 아닌 날도 있지만. 그래서 같이 식사를 하는 팀인 경우 신입이나 막내가 들어오면 막내보고 회식 때마다 갈 데를 알아보라고 하기도 하고 그러는 것 같다. 근데 사실 그것도 한두 번이지, 어차피 갈만한 곳들은 정해져 있고 매번 비슷한 곳만 가긴 한다. 그래서 회사생활을 하면서 은근 점심만 야무지게 잘 해결이 되어도 나름 힐링이 되는 부분이 있다. 근처에 ..