우유만 있으면 집에서 손쉽게 만들어 즐길 수 있는 치즈 가득 로제떡볶이 종종 주말에 할 것 없을 때 밀키트 만들어 먹기가 나름 재미가 있다. 일단 냉동 보관이라 유통기한이 길어 빨리 먹어야 한다는 부담이 없기도 하고, 사실 이게 그냥 재료들은 다 준비되어 있고, 필요에 따라 내가 뭘 더 추가하거나 안해도 그 맛이 나는 구조이기 때문에 바로 만들어 먹기도 편하고. 무엇보다 재미가 좀 있다. 이게 나만 취미로 하다 보니 재미를 느끼는 것일 수도 있는데 그 과정이 나쁘지 않더라. 물론 해동하는 과정이 번거롭긴 한데 그걸 FM으로 따르긴 힘들고 그냥 전자레인지의 도움을 얻고 있다. 사실 여기에 나온 조리 레시피 중에서 해동 과정을 제외하곤 대부분 다 그대로 따르는 것 같긴 한데 해동을 FM으로 하긴 정말 쉽지..
