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홍콩반점 고추짜장, 고추짬뽕, 고추짬뽕밥 중 하나만 먹으면 디아블로 무기 외형 아이템 1종을 준다!  브랜드 리뉴얼이 이뤄진 것까지는 잘 모르겠지만 그래도 예전에 비해 많이 개선된 이후 종종 중식이 생각날 때마다 찾고 있는 백종원의 홍콩반점. 최근 유튜브 컨텐츠도 이슈가 되었고 그에 따라 많은 사람들이 찾고 있는 것으로 알고 있다. 실제로 반응 역시 예전에 비해 퀄리티가 좋아졌다, 이제 종종 찾을 수 있겠다는 글들이 많이 보이더라. 실망스러운 곳들이 개선되었으니 당연하다고 생각한다. 근데 본사에서 모든 프랜차이즈를 면밀하게 관리할 수 없기 때문에 이 부분이 언제까지 지속될지는 모르겠지만 아무튼 현재까지의 반응은 꽤나 이상적으로 보인다. 나조차도 사실 여기 지점만 방문하고 있긴 하지만, 방문했을 때의 만족..

최근 몇 년 사이에 가성비 좋게 리뉴얼 완료한 백종원 홍콩반점  백종원의 더본코리아가 상장예비심사를 통과했다고 한다. 사실 이전에 여러 번 연기가 되었던 것으로 안다. 그 뒤 다시 준비하고 이렇게 진행한 것으로 아는데, 최근에 다시 IPO를 시도했는데 볼카츠 사건이 터지면서 이번에도 힘들겠구나 싶었다. 근데 갑자기 예비심사를 통과했다는 소식을 들었다. 사실 IPO나 이런 것이 어떻게 진행되는지는 구체적으로 잘 모른다. 근데 일단 심사를 통과했다는 것은 곧 상장으로 이어지지 않을까 싶다. 아마 이 더본코리아의 매출의 가장 핵심적인 역할을 하는 두 곳이 빽다방과 이 홍콩반점이 되지 않을까 싶다. 그래서 백종원 측에서도 최근에 홍콩반점으로 유튜브 컨텐츠를 만든 것 아닌가 싶기도 하고. 기업에서 의미 없이 그냥..

최근 지점 차이가 크다고 소비자 반응이 좋지 않은 홍콩반점 프랜차이즈 근황  유튜브가 생긴 이후로 확실히 스마트폰을 보는 시간이 늘어난 것 같다. 그나마 다행인 것은 언제부턴가 조명을 적절하게 활용하고 있고, 걷는 것을 좋아하여 적당히 쉰다는 것인데 아무튼 확실히 스마트폰을 보는 시간이 늘어났다. 어제도 저녁을 먹고 운동을 가기 전에 잠시 쉬면서 유튜브를 보았다. 근데 백종원 대표 컨텐츠가 나오더라. 사실 나의 경우 그렇게 즐겨보진 않는다. 뭔가 예전에 골목식당을 하도 봐서 그런지 컨텐츠 자체에 매력은 크게 못 느끼는 느낌이랄까. 그래서 구독도 안해둔 상태인데, 최근 논란에 따라 한번 검색해서 들어가 봤더니 그 알고리즘으로 새로운 컨텐츠가 노출이 된 것 같았다. 근데 그 컨텐츠가 꽤나 흥미로웠다. 백종원..

웬만한 중국집보다 양도 많고 서비스도 좋고 맛도 좋은 홍콩반점 요즘 간단하게 중식이 먹고 싶을 때 방문하는 곳이 있다. 바로 홍콩반점. 사실 프랜차이즈의 경우 지점 차이가 큰 편이다. 본사에서 관리를 한다고 하더라도 24시간 밀착 감시는 힘들다 보니까, 어느 정도 점주에 따라 퀄리티가 달라지는 것 같다. 특히 배달 전문점들은 더 그렇겠다. 매뉴얼을 100% 안 지키는 곳들도 있고 기름을 사용할 경우 가이드보다 더 오래 사용할 수도 있고. 뭐 그래서 같은 프랜차이즈라고 하더라도 지점마다 평점이 다른 것 아닐까 싶다. 근데 오늘 소개할 이곳은, 다른 지점들과 비교하여 유독 더 관리가 잘 되는 곳이라 생각한다. 실제로 여기 말고 최근에 다른 지점을 갔었는데, 여기 느낌이 안 나더라. 물론 먹는 시간이나 그때 ..

가격 인상만큼 퀄리티가 괜찮아진 것 같아 만족스러웠던 백종원 홍콩반점 올해 더본코리아에서 상장을 재도전한다는 이야기를 어디서 들었다. 예전에도 상장을 준비하고 있다고 들었는데, 그때 준비가 제대로 되지 않았고 이번에 다시 진짜 한다고. 이것도 뭐 확실하진 않겠다. 따로 막 찾아볼 정도로 애정이 있진 않기 때문에. 아무튼 그 이야기와 연결 지어서 보면, 아마 상장이 되면 회사 기업정보가 외부에 공개되기 때문에 매출과 이익 등을 고려하여 가격 인상도 이번에 진행된 것 아닐까 싶다. 간혹 상장을 준비하는 회사들 중에서, 상장 전에 좋은 평가를 받기 위해 의도적으로 매출을 올리곤 한다. 뭐 특별 할인을 한다든지 등등 말이다. 예전에 어느 기업이 그걸 굉장히 티나게 해서 기억에 남았던 적이 있는데 지금 또 생각이..

오랜만에 방문했는데, 이 가성비는 도대체 뭐야!? 나에게 홍콩반점은 첫인상은 좋았지만, 나중은 안 좋게 기억 남은 프랜차이즈 중 하나다. 그 이유는 다음과 같다. 첫 방문은 지인의 추천으로 가게 되었다. 여기 짬뽕밥이 그렇게 맛있다고 말이다. 그렇게 딱 갔었고, 바로 짬뽕밥을 먹었었다. 들었던 그대로 너무 맛있더라. 불향도 나고 양도 괜찮고. 근데 한 가지 아쉬운 점은 탕짜면, 탕짬면과 같은 탕수육 세트가 없더라. 별도로 탕수육을 사 먹어야 했다. 그 부분이 아쉬웠다. 따로 요리로 먹기엔 헤비하고 사이드로 조금 먹고 싶었는데 여긴 그런 부분이 없더라. 내가 간 지점만 그랬을 수도 있는데, 그 이후에 갔던 곳 역시 마찬가지였다. 그래서 뭔가 그 뒤로는 잘 안 찾게 되었다. 물론 그 뒤로 몇 번 가긴 했는데..