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크림브륄레 2

일본 편의점에서 안 먹고 오면 땅 치고 후회한다는 크림브륄레 아이스크림

관광객도 좋아하고 현지인들도 먹어보고 너무 맛있어서 또 찾는다는 편의점 크림브륄레 아이스크림  일본 편의점 투어가 유행을 한 지는 꽤 되었다. 아마 일본여행이 유행하기 시작했을 때부터 편의점은 꼭 들려야 하는 곳 중 하나였지 않을까 싶다. 내가 일본을 처음 갔었을 때가 지금보다 10년도 전이었던 것으로 기억하는데, 그때도 친구와 함께 편의점을 가긴 했었으니까. 실제로 편의점에 가서 많이 놀라기도 했다. 물론 한국도 지금 편의점 구성이 상당히 괜찮아졌지만, 일본은 그때도 거의 지금과 비슷한 퀄리티를 유지하고 있었으니까. 그때 먹었던 타마고샌드가 아직도 여전히 맛있으니까. 근데 한국에선 또 편의점에 타마고 샌드가 없더라. 예전에 한번 먹어본 경험이 있어서 당연히 있겠지 싶었는데 어느 날 먹고 싶어서 돌아다녀..

맛집 & 카페 2024.08.23

프렌치 토스트 하나로 유명해진 서촌 스펙터 카페

크림브륄레 스타일의 프렌치 토스트로 이색적이었다 3월 중순에 접어들면서 1분기가 거의 끝나가는 것 같다. 나에게 올해 1분기는 나만 알고 있는 챕터의 한 시작이었고, 그게 대략적으로 마무리가 된 것 같다. 배운 것도 있고, 깨달은 것도 있고, 아직 알아가는 것도 있고 뭐 그렇다. 남은 20일 정도 준비를 하고, 2분기부터는 조금 더 새로운 시작들을 하게 되지 않을까 싶다. 사실 이러한 변화들의 내가 의도한 것도 있는데, 의도했다고 하여 그렇게 원한다는 것은 아니겠다. 그냥 살아가면서 해야 하는 어쩔 수 없는 선택들도 있는 것 같다. 그 선택에 관해서는 또 책임을 스스로 져야겠지. 그래도 뭐든 가만히 있는 것보다는 나은 것 같다. 2023년에 배운 것 중 하나는, 가만히 있는다고 해서 알아주지 않는다는 것..

맛집 & 카페 2024.03.10