발산역에서 평일 중 하루 딱 3시간만 장사하는 일식당 카쿠레카츠 다녀왔어요 흔히 자영업자들을 이야기할 때 직장인보다 훨씬 더 많은 스트레스를 받고 고생을 하는데 정작 가져가는 금액은 회사 다닐 때랑 큰 차이가 없다고, 왜 그런 고생을 하냐는 말을 한다. 물론 그런 곳들도 있겠다. 근데 정말 모든 자영업자들이 그렇다면 아마 그렇게 많은 자영업자들이 생겨나지도 않았을 것이다. 일단 내 주변만 보더라도 물론 망한 케이스도 있긴 하지만 프랜차이즈임에도 불구하고 많은 수익을 가져가는 친구가 있다. 근데 그 친구의 경우 정말 자기 자신을 헌신하고 있다. 매니저를 뽑을 바엔 자기 노동력으로 승부를 보고 있어서 아마 그만한 수익을 가져갈 수 있을 것이다. 근데 그 친구의 경우 어렸을 때부터 그게 꿈이었어서 나름 만족하..
