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3년 이상 간수를 뺀 국내산 천일염을 볶아서 지은 밥, 100% 국내산 완도김을 사용한 용산 서리김밥  김밥을 종종 사 먹는 편이다. 다만 김밥의 경우 뚜렷하게 막 맛집을 찾아다니진 않았던 것 같다. 사실 어떻게 보면 김밥이 프랜차이즈와 정말 소문난 맛집 사이의 차이가 제일 작은 분야가 아닐까 싶다. 예를 들어 닭갈비를 먹는다고 하더라도 그냥 동네에 흔하게 있는 닭갈비집과 정말 맛집까지 가서 1~2시간 기다려서 먹는 닭갈비는 퀄리티가 다른 부분이 명확하게 있다고 생각한다. 그냥 홍대에서 외국인들 겨냥으로 하는 닭갈비집과 한국인도 많이 가는 닭갈비집은 맛의 차이가 있겠다. 근데 김밥은 이 분야에서 큰 차이가 있지 않다고 생각한다. 예를 들어 토마토김밥 같은 곳에서 사 먹는 김밥도 퀄리티가 꽤 좋다. 근데 ..

모든 김밥에 잘 어울리는 라면과 함께 먹어봤어요 요즘 주변을 살펴보면 이상하게 장사 잘 되는 김밥집들이 많이 보인다. 물가가 올라서 김밥집들이 장사가 잘 되는 것인지, 아니면 원래 잘 되던 곳들인지는 모르겠다. 근데 나만 봐서도 김밥을 정말 자주 먹는다. 물론 김밥 가격이 많이 올랐다곤 하나, 여전히 한 줄만 먹어도 배가 든든한데 내용 구성물도 좋다. 근데 그에 비해 다른 한 끼 가격들보다 저렴하다. 뭐 근데 단순 가격을 떠나서도 간편하게 먹기 쉬우니까 더 자주 찾는 것도 있겠다. 약간 패스트푸드의 한식 버전 느낌이랄까. 뭐 드라이브스루가 되는 곳이 있다거나 그런 것은 아니지만. 아무튼 오늘은 그 유명한 김밥집들 중 한 곳을 소개해볼까 한다. 사실 여기보다 더 유명한 곳을 알고 있긴 한데, 거긴 워낙 줄..

가보면 왜 생활의 달인에 이 가게가 나왔는지 알 수 있다. 이 주변은 정말 자주 지나다닌다. 근데 이 동네를 자주 다닌다는 것이지 이 길목, 골목 사이사이는 거의 안 다니는 것 같다. 나에겐 일반적으로 지나가는 길이었고 뭐 걷더라도 빠르고 편한 도로변으로 걷게 되지 안쪽까지 와서 걷진 않게 되더라. 물론 구경할 것이 없다는 생각이 들어서기도 했다. 그러다 뭔가 이 근처에서 식사를 해야 했는데 혹시 내가 모르는 뭔가가 있나 싶었고 그렇게 서치를 해보았다. 주로 구글맵을 활용해 검색을 해보는데 아주 가까운 곳에 처음 들어보는 이름의 가게가 있었다. 충분히 걸어서 갈 수 있는 거리였고 평점도 괜찮았다. 다만 내가 신기한 것은 왜 이 가게를 내가 지금에서야 처음 알았냐는 것이다. 하긴 그도 그럴 것이 애초에 여..

방부제를 일절 사용하지 않는 옛날 맛 그대로의 찹쌀떡 떡은 개인적으로 정말 잘 안 사 먹는 편이다. 그러다가 전국 여러 맛집들이 인터넷을 통해 제품을 판매하는 것을 알았고 덕분에 여기저기서 나름 맛있는 것들을 먹어봤다. 정말 딱 그 정도만 신경 써서 먹는 편이다. 한 일 년에 1~2번 주문하나? 근데 다들 만족스러웠고 아무래도 어머니께서 왜 요즘은 안 시켜먹냐고 종종 물어보시곤 하셨다. 맛있으셨으니까 그러셨을 것이다. 아무튼 그렇게 종종 즐기고 있다가 어느 날 갑자기 사고가 터졌다. 그날은 어머니가 절에서 가져온 시루떡이었나. 저녁을 먹고 가만히 있다가 허기가 져서 테이블 위에 놓여있던 그 떡을 그냥 생각 없이 먹었다. 그러고 한 30분 지났을까. 갑자기 몸이 가렵고 따가워지기 시작했다. 개인적으로 아픔..