일본 타카다 유지 장인의 기술을 그대로 전수받아 구현하고 있는 프리미엄 돈카츠 분지로 최근 아주 신기한 뉴스를 접했다. 서울의 각 상권의 매출을 비교 분석한 자료였는데, 2024년 데이터 기준으로 매출이 가장 많이 오른 곳이 명동이라고 하더라. 물론 매출액만 비교해놓고 보면 각종 명품 백화점 및 금액 단위가 큰 소비가 많은 강남권은 이기지 못하겠다. 다만 이 강남권 역시 매출이 감소하거나 올라도 조금 오르는 수준이었는데 이 명동이 매출 증가율이 1위라고 해서 놀랐다. 물론 아마 딱 이 이야기를 듣고 다들 그렇게 생각하실 것이다. 외국인 관광객이 몰려서 그렇겠지 하면서 말이다. 나 역시 그렇게 생각했으니까. 근데 충격적인 것은 살펴보니 외국인이 결제한 금액은 포함하지 않은 금액이라고 한다. 그니까 한국인..
