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직화로 바로 구워져 불향 가득 달콤하게 즐길 수 있는 돼지고기덮밥 부타동  개인적으로 이 동네 느낌을 좋아하는 것은 아니지만, 위치가 여러모로 좋아 도쿄에 갈 때마다 찾고 있는 신바시다. 사실 여기는 관광객들보단 현지인들이 많이 찾는 곳이라고 생각한다. 일단 한국인의 경우 시부야, 신주쿠 쪽으로 거의 숙소를 잡으니까. 아마 개인적인 체감으로 80% 정도는 그쪽에 머무르지 않을까 싶다. 나머지 20%가 뭐 긴자나 아사쿠사 아니면 롯폰기 뭐 이런 식으로 나뉘는 것 같고. 데이터가 있는 것은 아니고 그냥 막연한 내 체감이다. 나의 경우 도쿄에 놀러 갈 때마다 매번 긴자 쪽에 머물렀다. 사실 여기 신바시도 내 기준으로는 긴자 쪽에 포함이 된다. 왜냐하면 횡단보도만 건너면 바로 서로의 지역으로 도착하니까. 물론 ..

일본 음식이 짜서 못 먹겠다거나 해산물이 입맛에 안 맞는 사람들도 호불호 없이 즐길 수 있는 부타동  이른 아침 숙소를 옮기기 위해 걷고 있었다. 같은 신바시에서 신바시로 이동하는 것이기 때문에 캐리어가 무겁긴 하더라도 그냥 바퀴에 의존한 상태로 끌고 걸어다녔다. 신바시가 은근 넓다. 쉽게 말해 다이몬역이었나, 그 근방에 있었다고 하면 이제는 긴자 쪽에 가까운 위치로 숙소를 옮기고 있었다. 사실 여행 때 숙소 옮기는 것을 그렇게 선호하는 편이다. 왜냐하면 짐을 풀었다가 다시 싸는 것도 일이고, 여행은 시간이 되게 부족한 경우가 많은데 체크인하고 다시 짐 옮기고 그럴 에너지가 없었다. 그래서 동남아 여행을 간다고 하더라도 0.5박을 따로 한다기보단 쭉 자려고 하는 편이다. 물론 0.5박을 활용하는 것이 훨..

관광객도 호불호 없이 편하게 즐길 수 있는 일본 가정식 돼지고기 생강구이 부타동 예전에는 원래 가려던 곳을 못 가면 많이 아쉬웠다. 가기로 했다는 것은 그전부터 계획을 세웠다는 것인데 단순 못 가는 것도 못 가는 것인데, 그 계획이 흐트러지는 것이 싫었다. 근데 이제는 못 가려던 곳을 못 간다고 그렇게 많이 아쉬워하지 않는다. 오히려 그 기회를 긍정적으로 해석할 수 있게 되었다. 이렇게 변화된 이유는 두 가지가 있겠다. 일단 첫 번째는, 기존 내 성향과 반대되는 삶을 원하게 되었다는 것. 나의 기존 성향을 고집하면서 살아와서 많은 것을 얻었다. 정말 많이 변했고 얻었다. 그러나 항상 양면성이 존재하듯이 반대의 것들도 커져갔다. 이제는 어느 정도 중간 지점을 찾아야겠다 생각했고, 기존의 것을 고집하지 않고..

번역하면 생강 돼지고기 덮밥이었나. 그렇게 소개되어 생소할 수 있는데 너무 맛있는 부타동! 요즘은 일본에 놀러 가면 꼭 먹는 메뉴가 하나 있다. 초밥이나 장어덮밥 이런 것도 꼭 먹어야 하는데 이런 곳은 이미 유명한 곳은 너무 알려져서 기본적으로 대기가 있다. 관광객 포함 현지인들도 가니까 생각보다 쉽게 먹기가 힘들다. 한국에서도 웨이팅을 하니 외국에선 시간도 없겠다 그냥 바로바로 먹고 싶은데 유명한 곳은 어디 가든 똑같더라. 그렇다고 이런 곳들은 뭐 고급 레스토랑도 아니기 때문에 예약도 힘들다. 언제 한번 일본 가서 오마카세를 먹어보고 싶은데 아직까지 그런 경험은 해보지 못했다. 뭐 나중에 같이 여행 갈 사람이 생기면 그때는 미리 예약해서 다녀오기도 해보고 그래야지. 굳이 혼자서 해외에서 그런 경험까지 ..

달짝지근한 베이스에 돼지고기 식감까지 훌륭했던 일본식 돼지고기 덮밥 부타동 개인적으로 일본여행을 좋아하는 이유 중 하나가 음식 때문이라 생각한다. 이게 여행이기 때문에 맛있는 거랑 진짜 맛있는 것이랑은 확실히 큰 차이가 있다. 개인적으로 일본은 후자라 생각한다. 다들 아시는 것처럼 편의점 음식 또한 훌륭하고 도시락도 잘 나오고, 간식이나 디저트도 종류 다양하고 퀄리티 좋게 다 판매하고 있다. 미식가의 나라까지는 잘 모르겠지만 그냥 대체적으로 음식이 다 맛있는, 식도락 여행을 떠나기에는 정말 괜찮은 나라라 생각한다. 여러 번 가봤지만 음식을 맛본 뒤에 맛없다 느낀 적은 거의 없는 것 같다. 너무 기대치가 커서 불만족스러운 경우는 있었지만. 아무튼 이런 생각을 가지고 있는데 간혹 주변을 보면 일본에 가서 음..