1977년 프라이드 치킨 없이 통닭만 있을 때 치킨 문화를 연 대한민국 최초의 치킨 프랜차이즈 림스치킨 포스팅을 작성할 때 항상 첫 시작이 제일 어려운 것 같다. 첫 문장만 잘 작성하면 사실 그때부터 쭉쭉 적게 되는데 그 시작이 어려운 것 같다. 그래서 내 포스팅을 잘 봐오신 분들은 아시겠지만, 거의 첫 문단에서 두 번째 문단까지는 먹는 이야기를 잘 안 한다. 그냥 개인적인 생각이나 이야기 정도를 하는 것 같다. 아니면 음식 이야기를 하더라도 오늘 소개할 장소가 아니라 왜 여길 오게 되었는지, 이 음식을 먹었는지 그에 대한 썰을 푸는 것 같다. 의도한 것은 아니고 하다 보니 그렇게 되더라. 사실 음식 소개야 내 경험을 그대로 작성하면 되는 것이기 때문에 어렵진 않으니까. 아무튼 오늘 소개할 치킨집의 경..