Delete Yourself

육즙 살아있고, 튀김 바삭하고, 두툼한데 부드러워 인정할 수밖에 없는 프리미엄 돈카츠 호시카츠  날이 추워지니까 확실히 사람들이 외부보단 실내로 몰리는 것 같다. 근데 사실 따지고 보면 요즘만 그런 것이 아니라, 스타필드니 더현대와 같은 문화 체험 공간과 쇼핑을 동시에 즐길 수 있는 몰들은 최근 몇 년간 계속해서 인기가 많았겠다. 특히 더현대 같은 곳의 경우 주말에 가면 요즘은 거의 연예인을 만날 수 있더라. 팝업스토어를 매주 정기적으로 하는 것 같다. 물론 내가 매주 가본 것은 아니지만, 매번 주말에 갈 때마다 연예인들이 있더라. 예전엔 사람들이 몰려 있길래 뭔가 하고 봤는데 전소미가 와있더라. 물론 멀리서 봐서 잘 보진 못했지만 아무튼 이런 소재들이 사람들이 단순 쇼핑 목적이 아니라, 그냥 심심해서 ..

일본 타카다 유지 장인의 기술을 그대로 전수받아 구현하고 있는 프리미엄 돈카츠 분지로  최근 아주 신기한 뉴스를 접했다. 서울의 각 상권의 매출을 비교 분석한 자료였는데, 2024년 데이터 기준으로 매출이 가장 많이 오른 곳이 명동이라고 하더라. 물론 매출액만 비교해놓고 보면 각종 명품 백화점 및 금액 단위가 큰 소비가 많은 강남권은 이기지 못하겠다. 다만 이 강남권 역시 매출이 감소하거나 올라도 조금 오르는 수준이었는데 이 명동이 매출 증가율이 1위라고 해서 놀랐다. 물론 아마 딱 이 이야기를 듣고 다들 그렇게 생각하실 것이다. 외국인 관광객이 몰려서 그렇겠지 하면서 말이다. 나 역시 그렇게 생각했으니까. 근데 충격적인 것은 살펴보니 외국인이 결제한 금액은 포함하지 않은 금액이라고 한다. 그니까 한국인..

먹어본 사람들은 안다는 소금에 찍어 먹는 돈까스 사실 메뉴 하나에 몇만 원이 넘어가면 먹기 쉽지가 않다. 일단 여러 이유가 있겠는데, 이렇게 비쌀 경우 그냥 가서 먹기엔 이미 대기가 많아 대부분 실패를 하기 때문에 미리 예약을 해야겠다. 예약을 한다는 것은 내가 거기를 가기 위해 그 시간을 비워야 한다는 것인데 이게 쉽지가 않다. 그냥 생각이 날 때 먹을 수 있는 것이 아니니까. 그리고 비싼 금액을 지불할수록 사람이 그 음식에 대한 기대치가 생긴다. 그래서 평소와는 다르게 리뷰를 더 꼼꼼히 살펴보고 갈지 말지 고민을 하게 되겠다. 이러한 여러 장벽을 넘고 갔을 때 만족을 하면 다음에 누군가를 데리고 가고 싶어져 알아서 소문이 나는 것이고, 실망을 하게 되었을 땐 오기 전 노력했던 것만큼 반대의 마음이 생..

이색적인 마제소바부터 두툼한 돈카츠까지 입안이 풍족해지는 백소정 다녀왔어요 나의 빕스 파트너인 친구와 오늘은 다른 곳을 방문했다. 이 친구가 빕스 통신사 할인이 또 떴다고 연락이 왔다. 나의 경우 KT인데 그런 별도 할인 행사는 없었고 이 친구는 SKT를 사용해서 그런 소식이 들려올 때마다 연락을 주었다. 그렇게 빕스만 진짜 세 번은 방문했던 것 같다. 치킨도 너무 맛있고 그냥 한때 빠졌었다. 친구는 나에게 해산물을 안 먹고 치킨 먹으러 온다고 돈 아깝다고 그랬지만 뭐 나도 나 나름대로 즐기는 방식이 있는 것이니까! 만족스럽게 잘 먹었으면 됐다. 아무튼 이날도 연락이 왔는데 빕스가 슬슬 질린다기보단 안 땡기기 시작한다고 그냥 다른 곳을 가자고 말했다. 그렇게 뭘 먹을까 하다가 그냥 무난무난하게 돈까스가 ..