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숯불 3

닭고기 육즙과 달달한 파향이 살아있는 호불호 없는 닭꼬치

숯불에 하나하나 손수 구워서 먹기 좋게 내어주는 고가네 숯불구이통닭 정말 그 지역에 평소 갈 일이 없는데 먹기만을 위해서 들릴 때가 있다. 그리고 정말 먹기만 하고 바로 그 지역을 이탈한다. 진짜 순수하게 오가는 왕복 거리를 그 식당에 방문하기 위해 소비하는 것이다. 단순 그 시간만 소비하는 것이 아니라 그렇게까지 해서 찾아가는 곳은 대부분 그 지역 맛집이기 때문에 웨이팅 시간까지 포함하면 정말 많은 시간을 그 음식 하나를 먹기 위해 쓰는 것이겠다. 근데 맛있는 것 먹으면서 이런 거 하나하나 따지면 피곤한 일이긴 한데 아무튼 가끔 오래 기다릴 때면 좀 허무할 때가 있다. 그렇다고 가격이 엄청나게 비싼 것도 아니고 막 기념일에 올만한 곳이 아닌 것 같은 곳일 때는 더더욱. 오늘 소개할 곳은 누구나 아는 평..

맛집 & 카페 2022.07.27

맛있게 맵고 오독오독 탱글한 식감이 매력적인 엉털네 숯불 꼼장어

숯불에 바로 구워 더 맛있는, 20년 넘게 같은 장소에서 같은 맛을 제공하는 엉털네 숯불 꼼장어 오늘은 정말 다닌 지 엄청 오래된 곳을 소개해볼까 한다. 솔직히 그 오랜 기간만큼 엄청나게 자주 가진 않았다. 그래도 어릴 때부터 따지면 최소 10번 이상은 방문하지 않았을까 싶다. 가격도 그렇고 위치도 그렇고 해서 친구들과 약속 잡고 만나기에 딱 괜찮았다. 음식 스타일 자체도 그렇고. 물론 술을 좋아하는 친구들을 만날 때 오면 더 좋을 것 같은, 약간은 노포 스타일의 가게긴 하지만 충분히 술을 마시지 않아도 오기에 괜찮다. 식사 느낌으로 말이다. 실제로 술을 안 마시고 여기서 머무른 적도 있는데 뭐 나쁘지 않았다. 그때는 PC방도 가고 그랬을 때라 뭐 이래저래 괜찮았다. 좀 걸으며 소화시키기도 좋고. 근데 ..

맛집 & 카페 2022.01.31

호주산 와규 숯불에 구워먹는 광주 모토이시 예약 필수!

광주 야끼니꾸 맛집 모토이시, 분위기도 좋고 너무 맛있고~ 여기 위치가 첨단지구이다 보니 주거지는 많지만 막 그렇게 번화가라든가 그렇진 않다. 그래도 상가마다 가게들이 있고 뭐 마트도 있고 그렇긴 한데 막 식당이 많거나 그렇진 않은 느낌이다. 있을 것은 다 있다 정도? 이 이야기를 하는 이유는 불편하다거나 그렇다는 것이 아니라 이렇게 넓지 않은데도 은근 맛집이 많다는 것이다. 내가 이 지역에서 살아본 것은 아니지만 나름 자주 방문하면서 여기저기서 식사를 해봤는데 정말 괜찮은 곳이 많았다. 커피가 맛있었던 이색적인 카페도 그렇고 애호박찌개도 그렇고 여기 찐빵이랑 만두가 그렇게 맛있어서 2박 3일 동안 여러 번 사 먹었던 곳도 있고 말이다. 오늘 소개할 야끼니꾸 집 역시 진짜 대박이었다. 아마 다 괜찮았지만..

맛집 & 카페 2021.12.21