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이치란라멘 3

안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없다는 일본 대표 라멘

이치란라멘 키트까지 사서 먹는 사람이 비교하는 현지와 키트 맛 차이 과거가 미화되듯이 사진을 돌이켜보면 그때의 감정이 떠오르기도 하지만, 어느 정도 미화가 되는 것도 있는 것 같다. 얼마 전 다녀왔던 도쿄 먹방 포스팅을 위해 사진을 뒤적였다. 그리고 이때 당시의 사진이 보였다. 밤이 되어가는 시간, 배가 고픈 것은 아니지만 출출했고 라멘 정도 먹으면 괜찮겠다 싶었다. 그렇게 목적지를 하나 찾았고 거길 향해 걷고 있었다. 그러다 이 건물의 모습과 조명, 하늘의 색깔이 너무 예뻐서 사진에 담아봤다. 근데 사실 이 사진을 담는 것은 순간이었다. 내가 여기 근처 카페에 앉아서 이 모습을 즐긴다거나 그런 시간도 아니었다. 정말 찰나의 순간이었다. 근데 문득 이 사진을 보고 '아 행복했었네?'라는 생각을 하게 되더..

맛집 & 카페 2023.08.31

대기 필수여도 인생 라면으로 당당하게 꼽을 수 있는 이치란라멘

일본 오사카에 위치한 이치란라멘, 레시피부터 대기 없이 먹을 수 있는 꿀팁까지 알려드려요! 일본 오사카에 처음 오는 사람이라면 꼭 사진을 찍는다는 이곳에 도착했다. 처음엔 이름도 몰랐다가 나중엔 많이 들어서 기억했는데 포스팅하는 지금 이 순간에는 또 기억나지 않고 있다. 무슨 ~상이었는데. 아무튼 나도 처음 오사카에 놀러 왔을 때 친구랑 여기서 저 포즈를 따라 하고 사진을 찍었었다. 근데 정말 스팟을 찾기가 쉽지 않다. 사람이 워낙 많은 지역이라. 개인적으로 다른 사람들이 많은 곳에서 사진을 찍는 것을 좋아하지 않기 때문에 안 나오게 찍기가 쉽지 않다. 근데 다리 위가 아니라 내려와서 찍으면 그나마 중간에 강이 있어서 사람이 안 보이게 찍을 수 있는데 뭐 사람마다 찍고 싶은 장소가 다르니. 그래도 요즘은..

맛집 & 카페 2023.01.14

이치란라멘 주문 맛있게 해보자!

이치란라멘 주문 맛있게 해보자! (ichiran ramen osaka) 일본에 놀러 가면 꼭 먹는다는 그 유명한 이치란라멘을 먹어보았다. 나 역시 한번 먹어보고 너무 맛있어서 두 번째 일본을 놀러갔을 때 유일하게 ichiran ramen만 또 방문했다. 확실히 한국에서 먹는 라면보다 감칠맛도 나면서 맛있었다. 한국에서는 접할 수 없다는 그 기분 탓인지는 몰라도 확실히 뭔가 달랐다. 어정쩡한 시간대임에도 불구하고 대기줄이 꽉 차 있었다. 그래도 꼭 먹어봐야겠어서 얼마나 걸릴지 모르지만 기다렸다. 기다리면서 보니 한국인들도 많긴 했는데 현지인들도 어느 정도 있었다. 맨 뒤에서부터 계단까지 올라가는데 10분 정도 기다리고 안에 들어가기까지 총 20분을 안 기다렸던 것 같다. 운이 좋았는지 아니면 줄이 원래 이..